Immer freitags und sonntags von 17.30 – 21.00 Uhr bieten wir unseren Gästen eine feine Auswahl an verschiedenen Vorspeisen, Suppen, Hauptspeisen und Dessert. Selbstverständlich immer frisch! Mit ausgesuchten Produkten je nach Jahreszeit und stets mit einer Prise Linneweber-Kreativität.
Sie wählen nach Herzenslust aus und stellen sich Ihr eigenes Lieblingsmenü zusammen, wir bereiten es in der gewünschten Reihenfolge zu!
Die nächste aktuelle „Kreuz & Querkarte“ finden Sie
am 13. Juni 2025 ab 16.30h an dieser Stelle.
gebratene Riesengarnelen
auf hausgemachten Linguine in Safransauce
geräuchertes Forellenfilet
mit Potthucke, Meerrettich und Apfel-Zwiebelchutney
gebratener mit Fetakäse
mit getrockneten Tomaten, Oliven und Blattsalaten
Blattsalate im Balsamicodressing
mit Spargel, Erdbeeren und Ziegenkäse
Pilzpanzotti in Salbeibutter
mit Wildkräutersalat und Parmesanspänen
Kochschinkenröllchen mit Spargel gefüllt
Tiroler Sauce, Blattsalate
hausgebeizter Lachs und Lachsklößchen
mit Vanillemayo und Wildkräutersalat
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Flädle
Tomatensuppe
mit Schnittlauch und Croutons
Ragout vom heimischen Rind
mit Gemüse und hausgemachten Spätzle
Schnitzel vom Landschwein mit frischem Champignons in Rahm
hausgemachte Spätzle
Tafelspitz vom heimischen Weiderind in Meerrettichsauce
Bratkartoffeln und Kürbis „süß-sauer“
Rumpsteak vom heimischen Weiderid
Cognac-Pfeffersauce, Pommes frites
Aufpreis 9,00 €
Schweinerückensteak in Riffelmannsenf-Sauce
mit knusprig gebratener Potthucke
Saltimbocca vom Steinbeißer
auf Tomaten-Zucchiniragout, hausgemachte Linguine
Aufpreis 7,00 €
hausgemachte Panzotti mit Topfen-Kräuterfüllung
in Tomatensugo, Parmesanspäne, Salate
hausgemachte Pasta in Knoblauch-Kräutersauce
mit Kochschinkenstreifen und Käse gratiniert
Mousse au chocolat
mit frischen Früchten
Kürbiskernparfait
mit Himbeersauce und süßem Pesto
Cheesecake-Cream
mit Ragout von roten Beeren und Waldbeer-Joghurteis
„Cafe Affogato“ von unserem hausgemachtem Vanilleeis
mit Herborner Espresso
Bayerische Vanillecreme
mit Himbeersauce und Sahne
cremiges Vanilleeis
mit frischen Erdbeeren und Minze
Kleine Käseauswahl
mit Feigensenf und unserem selbst gebackenem Baguette
Änderungen vorbehalten!