Pfalz trifft Sauerland am 26.03.2026

MIT SEKTEMPFANG UND WEINBEGLEITUNG

Beginn 18.30 Uhr

Ofenfrisches Brot & Baguette aus eigener Herstellung mit dreierlei Dips
rote Bete-Rolle mit Ziegenkäse aus der Edelkäserei Kalteiche gefüllt; Pumpernickelcrunch, Senfsaat
Roulade von der Gleiertaler Regenbogenforelle geröstete Hefe, Buttersauce, Spinat
hausgemachte breite Kräuternudeln pochiertes Repetaler Landei, Käsesauce, luftgetrockneter Speck
zweierlei von der Sauerländer Färse rosa gebratene Lende & langsam geschmorte Bäckchen; dreierlei Karotten, Sauerländer Potthucke
Westfälische Struwen; Nougatmousse; Birnensorbet

85,00 pro Person (Reservierung erforderlich)

Eure Familie Linneweber

Kontakt