Spargelbuffet am 08. und 29. Mai 2024 um 18.00 Uhr Wir bereiten Ihnen eine Kombination von Menü und Buffet rund um den frischen Spargel zu. Kalt-warmes Vorspeisenbuffet Bresaola in Balsamicomarinade mit Spargelspitzen und Rucola Spargel-Kartoffelsalat „Sylter Art“ mit Krabben und Gartenkräutern Kochschinkenröllchen mit Spargel gefüllt, Tiroler Sauce Spargelsalat mit Bio-Feta, Erdbeeren und Rucola Spargel mit…
Das Suerlänner Eck im Magazin A la Carte Zeit für Feines aus Küche und Keller Wir freuen uns über den Bericht in der aktuellen Ausgabe des Magazins A la Carte!
Mittagsmenü vom 24.04. – 26.04.2024 Jeden Mittwoch, Donnerstag und Freitag gibt’s ein Mittagsmenü in 2 Gängen Euro 19,90 Mittwoch Tagessuppe ***** „Brasato“ in Burgunder geschmorte Rinderschulter Gemüse, Safranrisotto Donnerstag Tagessuppe ***** Schnitzel vom Landschwein mit Champignons in Rahm hausgemachte Spätzle, Salatteller Freitag Tagessuppe ***** Münsterländer Spargel Schinkenkratzete (Pfannkuchenstücke) und Sauce Hollandaise …